鬼池まちづくり振興会

サメを食べた事ありますか？

鬼池では食べます。

今朝釣れたそうです。

鬼池では「ノウソウ」という名前で呼んでいるそうです。

🦈「ノウソウ」の湯がきレシピ！

①頭、お腹、ヒレ、シッポを外す。

②熱湯をかける。

③表面のサメ肌をスチールタワシで擦って取る。

④３枚におろし、約1cm幅に切る。

⑤再度熱湯をかけ、氷水でしめてから、しっかりと水分をとる。

⑥酢ぬた(又は醤油)をかけて出来上がり！

あっさりしたササミにプリッとした皮がついた感じ。

臭みもなくとっても美味しかったです。

ちなみに、こしらえてくれたのは地区の区長さん。作り方も教えてもらいました。ごちそうさまでした。

新鮮なサメが手に入ったらお試しください。

色々と鉢を貰ってきました。

とりあえず、スイセンの球根が土から出てるので植えてみました。

たっぷり水をあげて、

沢山球根植えたので、花が咲くのが楽しみです。

又ひとつ楽しみが増えました。

イノシシが道路を横断すると恐れられていた場所の近くに捕獲用の罠が仕掛けられていました。

道路を横断しないようにとの地元の声から、役所より柵が設けられ、地元も一緒に周辺の草刈りが行われました。

その後・・・

イノシシが捕まりました！

2匹も！

柵沿いに歩いてきて捕まったようです。

これでイノシシが通らなくなれば、少しは近隣の方々も安心して夕方の散歩もできるのではないでしょうか。

地元の方も、夜は懐中電灯を草むらにチラチラしたり、昼間はをラジオをつけて歩いたりとイノシシに合わないよう工夫されています。

私たちもイノシシに合うのは怖いですが、イノシシも急に人間に合うのは怖いはず。

合わずに過ごせれば一番です。

農作物を作っていらっしゃる方は、又、違ったご苦労があられるはずですが・・・。

敷地内の「かいづかいぶき」を剪定してありました。

⬆️コスモスと一緒に写してみました。

アート作品みたいな斬新なのもあります。

「かいづかいぶき」もビックリ。新しい魅力が引き出されています。

バナナとキウイとアボカドと言えば南の国の食べ物のイメージですが、みのるんです。天草鬼池でも！

先週よりふっくら大きくなったバナナ🍌

まだまだ次々となってるようなのですが、植えられた方に聞いたら、これは👇これから寒くなり大きくなれないそうです。

そしてキウイ🥝

今年は沢山大きい実がなったそうです。丸々です。

アボカド🥑にチャレンジしている方のところで写真撮らせてもらいました。

去年植えられたアボカドの木です。残念ながらまだ実はつけてないそうですが木の高さは2mぐらいになってます。このアボカドの木実は種から育てられたそうです！

👇が2ヶ月前から水耕栽培始められた種。カワイイ芽がでるんです！

今度アボカド買って私も挑戦したいと思います。